Interview La Pose Gourmande

24 juillet 2013

Interview Mon Bordeaux de Julia - La Pose Gourmande

Découvrez l’interview Mon Bordeaux de Julia, créatrice du blog
La « Pose » Gourmande, toujours illustré de magnifiques photos !


Présentez-vous en quelques mots…
Une vraie gourmande dans l’âme, c’est tout naturellement que j’ai pris goût à la cuisine (avec le coup de pouce de ma maman et de ma meilleure amie) qui est aujourd’hui une vraie passion, que je transmets grâce à mon blog au travers de recettes sucrées comme salées, en prenant toujours le soins d’illustrer le tout de photos qui donnent envie !

Parlez nous rapidement de votre blog ! (depuis quand, pourquoi, pour qui…)
J’ai crée mon blog en 2009, à peu près à mi parcours de mes études de médecine. Un des premier blog que j’ai découvert était Beau à la louche et c’est un peu grâce à lui que je me suis lancée, avec l’envie de partager mes recettes, mes découvertes culinaire et mes bonnes adresses à mon entourage et maintenant à un public plus large ! Perfectionniste, j’aime les bonnes mais aussi les belles choses et j’apporte beaucoup d’importance a l’esthétisme de mes plats afin de donner envie au premier coup d’œil ! Et pour transmettre cela à mes lecteurs, je me suis tout naturellement mise à la photo culinaire afin de partager tout ça au travers de jolies photos ! Vous y trouverez donc des recettes mais aussi des adresses gourmandes testées et approuvées lors de mes séjours en France ou à l’étranger !

Un souvenir marquant avec cette ville ? Une anecdote ?
Avant même d’y habiter j’ai participé à la première édition du concours de cuisine « Tous en cuisine » d’Alain Ducasse et j’ai ainsi pu cuisiner dans les cuisines professionnelles du Gabriel, place de la bourse. Une superbe expérience pour une fana de cuisine comme moi !

Quel est votre quartier préféré ? Pourquoi ?
J’aime beaucoup le quartier où j’habite, celui des Chartrons, avec tout à proximité, les commerces, les restaurants, le marché des quais, la jolie rue Notre Dame, la jardin public, le centre pas trop lointain… bref une situation idéale !!

Avez-vous une boutique préférée (mode, beauté, déco ou gourmandise) ?
Une boutique ? Pas possible ! Plusieurs oui ! Pour la déco : Bidules et Merveilles qui à ouvert récemment rue des Ayres mais aussi M & Vous près de la place Camille Jullian. Un resto : Une cuisine en ville rue du Palais Gallien…Parfait ! Et une autre adresse gourmande : Puffy Coffee cours Portal où on peut, entre autres, déguster un délicieux brunch accompagné d’un superbe café que amandine aura pris le temps de vous préparer avec le plus grand soin !! Et bien sur l’incontournable Plume Small Kitchen également pour le délicieux brunch !

Bordeaux version Printemps / Été / Automne ou Hiver ?
Version été, quand elle se vide, moins de circulation, moins de bruits, moins de foule… bref plus agréable!

Un dernier mot pour séduire les futurs touristes ou résidants ?
Une ville magnifique avec un cachet fou et très agréable à vivre!!

Merci encore Julia
Son blog La « Pose » Gourmande / sa page hellocoton / son facebook

Interview Mon Bordeaux de Julia - La Pose Gourmande



  • la photo… miam ! très intéressante cette ITW merci pour le partage :)
    Bisous !

  • Encore un beau blog d’une bordelaise , merci pour la découverte ;)

  • je ne connaissais pas son blog et bien je vais y aller avec plaisir
    merci pour cette belle découverte
    gros gros bisous

  • Je ne connaissais pas la demoiselle, merci ma belle pour la découverte ! La photo est très belle, ça donne envie :-)
    Bisous bisous

  • Contente d’en savoir un peu plus sur Julia :)

  • Jolie découverte ! C’est frais, ça donne envie et les photos !!!

  • Je ne la connaissais pas, je file lui rendre visite
    Gros bisous

  • Merci pour cette belle découverte :)

  • Une très belle découverte <3
    Bisous!
    M.

  • Superbe découverte J’adore son blog
    Un concours Citadium sur mon blog, si ça te dit!
    Bisous
    Valentine


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