Les Dunes Blanches du Cap Ferret

20 juillet 2016

Les Dunes Blanches chez Pascal à Bordeaux

Les très célèbres Dunes Blanches signées
Chez Pascal enfin à Bordeaux.

Une arrivée remarquée pour cette première boutique Bordelaise « Dunes Blanches » Chez Pascal. Située rue de la Vieille Tour en plein cœur de Bordeaux. Plus besoin de faire un aller/retour au Bassin d’Arcachon pour dévorer cette institution gourmande du Cap Ferret, ou plutôt du Ferret. Depuis quelques années, Chez Pascal est un peu notre tradition quand on sillonne en vélo la presqu’île. Une pause goûter que l’on aime s’accorder, les pieds dans l’eau face à la Dune du Pilat.

Ce week-end, nous avons été surpris de tomber par hasard sur cette petite boutique Bordelaise. Une décoration soignée et épurée à l’image de la boulangerie éponyme, où l’on retrouve bien évidement le savoir-faire et le talent de Pascal (Lucas) et également le laboratoire où sont confectionnées chaque jour les Dunes Blanches. La recette ? Une combinaison entre un choux croquant recouvert de sucre et une crème légère et aérée. Le prix ? Nous avons choisi une poche de 12 Dunes Blanches à 10€ (12€ pour la version coffret). Il est aussi possible de les choisir à l’unité à 90 centimes. Si ce n’est pas encore fait, je vous invite à goûter ces fameuses Dunes Blanches, les vraies de vraies, leur succès s’explique dès la première bouchée.

Les Dunes Blanches chez Pascal à Bordeaux

Infos pratiques
DUNES BLANCHES

7 bis rue de la Vieille Tour
à Bordeaux

Horaires : le lundi de 11h à 19h30, du mardi au samedi de 10h à 19h30 et le dimanche de 10h à 13h.

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  • j’adore les dunes blanches
    j’en mange a chaque vacances d’été au ferret
    c’est un peu ma madeleine de proust
    gros bisous

  • Philippe

    En bref, des chouquettes à un prix hallucinant.

  • David

    Des Chouquettes oui mais de très bonnes chouquettes :)
    Merci pour l’adresse !

  • Amandine

    Attention, on pourrait te reprocher de dévoiler d’autres secrets de notre belle ville… quel scandale ! :)

  • Nolwenn

    Oh c’est trop chouette qu’ils s’installent à Bordeaux, j’adore en déguster lorsqu’on file au Ferret et je trouve leur petit nom très poétique ;-)
    Une très belle journée à toi & des bises

  • De franco

    Sorties du cadre magnifique du bassin, auront elles la même saveur?

  • Anonyme

    Merci beaucoup pour l’info, j’adore les dunes blanches, la route sera moins longue pour pouvoir en manger.

  • Sandra

    Je connaissais les dunes de la pâtisserie David aux grands hommes mais pas celles de chez Pascal :) je vais pouvoir comparer ! Merci !!

  • Dawborne

    catherine, je suis ravie de pouvoir déguster des dunes blanches,en effet un peu plus prés!,à bientôt à Bordeaux pour nöel.merci.

  • Darconnat

    Mmmmmm….
    Cela fait déjà un an qu’ils sont à Bordeaux!
    Et depuis avril à Arcachon…
    Bien évidemment rien à voir avec la honteuse copie qu’à voulu en faire David des Grands Hommes!!
    (Il a d’ailleurs arrêté de les appeler « Dunes Blanches »…il était temps…)

  • J’adore les dunes blanches et les autres également ;)
    D’ailleurs vivement demain pour en manger !


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