Les Halles de Bacalan à Bordeaux

1 mars 2018

Les Halles de Bacalan à Bordeaux

Les Halles deBacalan, la nouvelle adresse
gourmande et tendance face à la Cité du Vin.

Après l’effervescence de l’ouverture des Halles de Bacalan en novembre dernier, j’ai enfin pris le temps de les tester. Nous avons dû nous y reprendre à deux reprises, car nous avions essayé d’y aller un dimanche mais le monde nous avait vite découragé. 

En semaine, c’est plus calme mais le lieu reste tout de même animé et il est toujours difficile de trouver des places assises. L’extérieur est sobre, tout en bois, avec quelques tables ensoleillées à partager. A l’intérieur, chaque stand se démarque par les produits qu’ils proposent entre fruits et légumes, épicerie fine, pâtisserie… Un condensé de producteurs pour faire ses courses mais surtout pour y déjeuner ou boire un verre. Chacun peut alors prendre ce qu’il souhaite à des stands différents et se retrouver sur les tables et tonneaux en bois dispersés aux quatre coins des Halles.

J’ai aimé ♥ : le cadre, l’ambiance, l’emplacement face à la Cité du Vin
Je n’ai pas aimé : le manque de place, le prix

Pour nous faire une petite idée des Halles de Bacalan, nous avons testé trois stands différents. Hall’Taglio, un italien qui propose des pizzas au poids (6€50 pour deux petites parts de pizzas). Les produits sont de qualité et le concept de choisir sa part sur mesure nous a beaucoup plu. Nous avons aussi testé le spécialiste de la truffe, Balme. Vivement recommandé, nous avons choissis leurs coquillettes à la truffe et parmesan avec du jambon truffé (10€). Bon, mais loin d’être exceptionnel, nous avons été déçus par la toute petite quantité… En dessert, nous avons partagé une tarte citron meringué (4€50). Aussi jolie que délicieuse, nous avons beaucoup aimé. Un nouvel incontournable de Bordeaux pour ce lieu de partage à l’esprit des « boquerias » à l’espagnole, que je vous recommande surtout pour grignoter et boire un verre plus que pour y faire vos courses ou déjeuner.

Les Halles de Bacalan à Bordeaux

Infos pratiques
LES HALLES DE BACALAN

149 Quai de Bacalan à Bordeaux

Horaires : du mardi au mercredi de 8h à 14h30 et de 17h30 à 22h, du jeudi au vendredi de 8h à 14h30 et de 17h30 à 22, le samedi de 8h à 22h et le dimanche de 8h à 15h.

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